segunda-feira, 29 de junho de 2009

ESTA SEMANA NO BLU...




29 de junho a 03 de julho de 2009

O nosso Chefe recomenda:

Segunda – feira
Estufado de Novilho com Arroz Frito
Creme de Legumes com Macedonia
Terça - feira
Espadarte Grelhado com Legumes Salteados
Sopa Fria de Melão com Presunto
Quarta - feira
Espetada de Frango e Ananás com Salada
Creme de Tomate com Queijo Fresco e Oregãos
Quinta - feira
Massada de Peixe com Camarão e Hortelã
Vichyssoise de Feijão Branco
Sexta - feira
Bacalhau à Brás com Salada de Espargos
Creme de Coentros com Queijo Fresco e Oregãos


All – Day Dining BLU Bar
Todos os dias das 12h30 às 00h30
From Mon to Sun 12h30 – 00h30

segunda-feira, 22 de junho de 2009


22 a 26 de junho de 2009

Esta semana o nosso Chefe recomenda:

Segunda – feira
Lombinhos de Porco com Puré de Batata Doce
Sopa Fria de Ervilhas e Hortelã
Terça - feira
Folhado de Bacalhau com Natas
Creme de Grão, Espinafres e Folha de Salsa
Quarta - feira
Rosbife Assado com Salada de Batata e Molho de Iogurte
Vichyssoise de Alho Francês
Quinta - feira
Filetes de Linguado com Açorda
Creme de Arroz com Galinha, Hortelã e Cravinho
Sexta - feira
Caril de Lulas e Camarão com Frutos Tropicais
Creme de Agriões, Azeite Virgem, Mel e Nozes


All – Day Dining BLU Bar
Todos os dias das 12h30 às 00h30
From Mon to Sun 12h30 – 00h30

segunda-feira, 15 de junho de 2009



15 a 19 de junho de 2009

Esta semana o nosso Chefe recomenda:

Segunda – feira
Arroz de Pato com Queijo Serra Gratinado
Creme de Legumes com Macedonia
Terça - feira
Bife de Atum com Salada Niçoise
Sopa Fria de Melão com Presunto
Quarta - feira
Frango Exótico com Legumes e Arroz
Creme de Tomate com Queijo Fresco e Orégãos
Quinta - feira
Solha Frita com Arroz de Grelos
Vichyssoise de Feijão Branco
Sexta - feira
Massada de Peixe com Camarão e Hortelã
Creme de Coentros com Pudim de Peixe


All – Day Dining BLU Bar
Todos os dias das 12h30 às 00h30 ***
From Mon to Sun 12h30 – 00h30
*** informamos que estamos a remodelar o Blu Bar e por esse motivo os almoços de dias 15 e 16 serão servidos na nossa sala de banquetes, no piso -1.
Apresentamos as nossas desculpas pelo incomodo causado

terça-feira, 2 de junho de 2009



Projecto pioneiro de solidariedade Earth Water chega a Portugal

O Hotel Marquês de Pombal congratula-se em ser o primeiro Hotel em Portugal a “abraçar” esta causa tendo no minibar de todos os quartos embalagens de Earth Water para consumo dos hóspedes.
O único produto comercializado no Mundo com o apoio da UNCHR – United Nations High Commissioner for Refugees (Alto-Comissariado das Nações Unidas para os Refugiados
Earth Water posiciona-se como uma água embalada mineral premium e uma marca ambiental e socialmente responsável cujo lucro reverte na totalidade a favor dos Programas de gestão de Água nos países em desenvolvimento.
Comprar uma embalagem de Earth Water equivale a dar de beber a um refugiado durante um dia inteiro, sendo por isso o claim da marca “Nunca bebe sozinho”.
Uma vez que todos os dias morrem cerca de 6000 pessoas por falta de água potável, porque não contribuir para esta causa e fazer dela mais uma forma de ajudar quem precisa. Para mais informações sobre este projecto da UNHCR visite
http://www.earth-water.org/




The Earth Water pioneer solidarity project arrives in Portugal

We are proud for being the first Hotel in Portugal contributing to this cause, giving the chance to our guests to buy Earth Water. All rooms have Earth Water in the minibar.
The only product in the world sold with the support of UNCHR – United Nations High Commissioner for Refugees Earth Water is a premium bottled mineral water and an environmentally and socially responsible brand, which applies all of its profits to support Water management Programs in developing countries. When you by a pack of Earth Water it means you are providing a refugee with water to drink for a whole day. This is why the brand’s slogan is “You never drink alone”. To have some more information about this project and UNCHR please visit
http://www.earth-water.org/

segunda-feira, 1 de junho de 2009


01 a 05 de junho de 2009

Esta semana o nosso Chefe recomenda:

Segunda – feira
Arroz de Pato com Queijo Serra Gratinado
Creme de Legumes com Macedonia
Terça - feira
Massada de Peixe com Camarão e Hortelã
Sopa Fria de Melão com Presunto
Quarta - feira
Entrecosto Frito com Migas de Batata-doce
Creme de Tomate com Queijo Fresco e Orégãos
Quinta - feira
Fricassé de Lulas com Arroz
Vichyssoise de Feijão Branco
Sexta - feira
Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Grelos
Creme de Coentros com Pudim de Peixe


All – Day Dining BLU Bar
Todos os dias das 12h30 às 00h30
From Mon to Sun 12h30 – 00h30